Помидоры с сыром Моцарелла

15 минут
1 порция
Помидоры с сыром Моцарелла
  • Нам понадобится:
  • сыр моцарелла
  • помидор
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус (Balsamico)
  • свежемолотый перец
Автор рецепта: ,

Для сотворения сего чуда нам понадобится:

3514319a5c54217a714fafd15e1e90ed_2.jpg

Сыр моцарелла

Помидор

Оливковое масло

Бальзамический уксус (Balsamico)

Свежемолотый перец

Хороший нож, которым можно тонко нарезать помидор (желательно с зубчиками)

Итак, приступим.

Нарежем сыр и помидор тонкими ломтиками

3514319a5c54217a714fafd15e1e90ed_3.jpg

выложим его на тарелку чередуя ломтик сыра, ломтиком помидора

3514319a5c54217a714fafd15e1e90ed_4.jpg

далее тоненькой струйкой польем получившуюся композицию оливковым маслом (тут главное не переборщить, а то будет один вкус масла) и сбрызнуть бальзамическим соусом. Последний штрих - свежемолотый черный перец и подаем.

3514319a5c54217a714fafd15e1e90ed_5.jpg

PS: Присутствие на столе итальянским хлеба чиабатта и вина Chianti приветствуется!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • N. May
    N. May 7413

    Отличная полезная, вкусная и красивая закуска! Мы очень любим моцареллу в сочетании с помидорами :an_smile: Спасибо, что напомнили о сием чуде :an_smile: Правда, мы ещё мелко порубленной зеленью "сдабриваем" данное блюдо. Вкуснота... :an_co_ol:


Только проверенные рецепты!
Вверх