Сырник "Капучино"

Сырник "Капучино"
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Основа торта:
  • 500 г. печенья шоколадного
  • 80 г. сливочного масла
  • Для начинки:
  • 400 г. творога домашнего
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. крахмала
  • 50 г. шоколада
  • 1 ч.л. растворимого кофе
  • 10 г. ванильного сахара
  • 150 г. сахара
Ariadna_Lev
5463
Такой себе шоколадный чизкейк с песочной короной) очень вкусный и нежный))))))))))))))))))))))

Пошаговое описание рецепта

Сырник "Капучино" - шаг 1
1

1. Готовим основу
Для начала бьем в крошку печенье, кто блендером в чаше, а кто как я в пакете скалкой) добавляем туда растопленое сливочное масло и перемешиваем нашу основу до мокрой крошки. Из неё формируем дно и бока нашего сырника в форме, на предварительно смазанной её маслом растительным или любым жиром.

Сырник "Капучино" - шаг 2
2

2. У меня получилось двухцветная основа, просто печенья шоколадного было 300 грамм, пошла вход потом Мария)

Сырник "Капучино" - шаг 3
3

3. Для начинки берем и смешиваем муку, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, крахмал, яйца, творог. Хорошо взбиваем миксером. Нашу начинку делем на 2 части. Отделяем 1/3 белой части в сторону. В другую добавляем ложку чайную растворимого кофе и 50 грамм растопленного черного шоколада. Всё хорошо перемешиваем.

Сырник "Капучино" - шаг 4
4

4. Теперь нашу начинку вливаем в основу. Сначала темную всю.

Сырник "Капучино" - шаг 5
5

5. А потом и белую.
Наш сырник отправляем в духовку на 1 час на 180 градусов. Потом достаем и даем остыть полностью.

Сырник "Капучино" - шаг 6
6

6. Приятного аппетита)))))))))))))))

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 3
  • Вер@
    Вер@ 4839

    Супер! Спасибо за рецепт!

    • Ariadna_Lev
      Ariadna_Lev
      Автор
      5463

      пожалуйста)))))))))))))))))):an_ki_ss:

  • glora
    glora 67

    Классс!!!! ПРОСТО ! БЫСТРО ! ВКУСНО ! :an_ro_za:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх