Тыквенно - апельсиновое варенье

2 часа
1 порция
Тыквенно - апельсиновое  варенье Тыквенно - апельсиновое  варенье
  • Нам понадобится:
  • Тыква 800 гр
  • Апельсин 300 гр
  • Лимон 60 гр
  • Сахар 600 гр
  • Вода 100 мл

Попался рецепт пп в сети.

Давно хотела попробовать...и вот дошли руки.

Рецепт пришлось корректировать на ходу и я совершенно не жалею, что исправила рецепт.

Получился тыквенно-апельсиновый, наверное, джем.

На 100 гр примерно 148 кал

 

 

Как приготовить тыквенно - апельсиновое варенье

Шаг 1
Тыквенно - апельсиновое  варенье - шаг 1
1

1. Нарезать тыкву на мелкие кубики.

Шаг 2
Тыквенно - апельсиновое  варенье - шаг 2
2

2. Апельсин нарезаем вместе с корками, тоже на небольшие кубики.

Шаг 3
Тыквенно - апельсиновое  варенье - шаг 3
3

3. Засыпаем сахаром.

Шаг 4
Тыквенно - апельсиновое  варенье - шаг 4
4

4. Заливаем воду и перемешиваем, ставим на медленный огонь на 40 мин.
Помешиваем.

Совет

При том что следовала рецепту, в оригинальном рецепте всего в половину меньше, кроме сахара. На мой вкус было запредельно сладко. Я увеличила колличество тыквы и апельсинов. И у меня получилось такое колличество продуктов как указано в моем рецепте.

Шаг 5
Тыквенно - апельсиновое  варенье - шаг 5
5

5. Добавляем резаный лимон. Перемешиваем.
У меня варенье выделило огромное количество жидкости.
Добавляем огня и варим варенье ещё 40 мин. Жидкость увариться.

Шаг 6
Тыквенно - апельсиновое  варенье - шаг 6
6

6. Раскладываем по баночкам.

Шаг 7
Тыквенно - апельсиновое  варенье - шаг 7
7

7. По настоящему вкусно.
Добавляла к творогу, получилась вкуснотища.
Всем приятного аппетита !

Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья
Лента комментариев 2
  • Odinochka
    Odinochka 13

    Какой объем получился на выходе?

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      9947 ответила на комментарий Odinochka

      здравствуйте, если честно, я не помню. мне кажется у меня получилось 5 баночек по 250 гр.
      но утаерждать не буду


Вверх