Уха из судака

Уха из судака
1 час
3 порции
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • рыба
  • крупа пшенная
  • специи
  • соль
Автор рецепта: ,

 

 

 

5a7c72e7c8bae2afc9bcb9460e00bfb6_2.jpg

1. Рыба

5a7c72e7c8bae2afc9bcb9460e00bfb6_3.jpg

из рыбки представлена голова, хвост и плавники судака, остальное приготовим в следующий раз

2. Картофель

3. Морковь

4. Лук репчатый

5a7c72e7c8bae2afc9bcb9460e00bfb6_4.jpg

5. Крупа пшенная

6. Специи

5a7c72e7c8bae2afc9bcb9460e00bfb6_5.jpg

 

Кладем рыбо в кастрюльку заливаем водой и на огонь

5a7c72e7c8bae2afc9bcb9460e00bfb6_6.jpg

 

Тем временем чистим и режем картофель, морковь, чистим лук

5a7c72e7c8bae2afc9bcb9460e00bfb6_7.jpg

 

Через 5 минут после закипания рыбки ложим картошку, лук, морковь специи(соль, сухие петрушку, укроп) поскольку лук я не люблю, положил целую луковицу5a7c72e7c8bae2afc9bcb9460e00bfb6_8.jpg

еще через 5-10 минут немного пшенки.

После закипания убавляем огонь. После приготовления картофеля закидываем лавровый лист выключаем огонь, даем супу, аля ухе, настояться, после чего мечем на стол

5a7c72e7c8bae2afc9bcb9460e00bfb6_9.jpg

 

 

Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх