![Домашняя шоколадная паста Домашняя шоколадная паста](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3979/image_large_531459b3ac0940c12_04948470.jpg)
![Домашняя шоколадная паста](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3979/image_middle_531459b3ac0940c12_04948470.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 л молока
- 700 гр сахарного песка
- 6 ст. л. какао
- 6 ст. л. муки
- 1 ч. л. кофе
- 200 гр сливочного масла
Шаг 1
1. В глубокой посуде (кастрюльке) смешиваем сахар, какао, кофе и муку до однородной массы. Вливаем молоко и мешаем до тех пор, пока не исчезнут комочки. Ставим на огонь и постоянно помешиваем, не давая пасте пригореть.