Форель под "крабовой шубкой"

Форель под "крабовой шубкой"
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Стейки форели (любой приличной рыбы) - 4 шт.
  • Крабовые палочки - не менее 4 шт. (по вкусу, если хотите высокую шубу, берите больше)
  • Вареные желтки - 3 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Сметана (майонез) - 1-2 ст.ложки
  • Лимон
  • Соль-перец
  • укроп


Вкусно и необычно!


Пошаговое описание рецепта

Форель под "крабовой шубкой" - шаг 1
1

1. Стейки посолить-поперчить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать рубленым укропом.

Форель под "крабовой шубкой" - шаг 2
2

2. Крабовые палочки, желтки натереть в мелкую терку. чеснок измельчить. Все смешать со сметаной (майонезом), посолить-поперчить по вкусу.

Форель под "крабовой шубкой" - шаг 3
3

3. Выложить стейки на смазанный противень, покрыть "шубкой" из смеси крабовых палочек, желтков и сметаны.
Запекать в разогретой духовке при 180-200 С до готовности (минут 20).

Форель под "крабовой шубкой" - шаг 4
4

4. Подавать с картофелем или рисом, свежими овощами.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • Aissa
    Aissa 166

    Очень вкусно и необычно

    разнобразие, отвлекает от привычной обычной рыбы - на работе девочки сразу заинттересовались - что это такое интересное я сегодня ем


  • Ингредиенты
  • Стейки форели (любой приличной рыбы) - 4 шт.
  • Крабовые палочки - не менее 4 шт. (по вкусу, если хотите высокую шубу, берите больше)
  • Вареные желтки - 3 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Сметана (майонез) - 1-2 ст.ложки
  • Лимон
  • Соль-перец
  • укроп
Рекомендуем!
Вверх