Треска, запеченная на лимоне

30 минут
Треска, запеченная на лимоне
  • Нам понадобится:
  • Филе трески с кожей
  • пучок петрушки
  • несколько зубчиков чеснока
  • оливковое масло или любое другое растительное
  • лимон
  • лавровый лист
  • соль, перец
Треска, запеченная на лимоне - шаг 1
1

1. Филе помыть, осушить и посолить. Если филе крупного размера можно разрезать на порционные куски.
Петрушку, чеснок и оливковое масло смешать в блендере до пастообразного состояния. Лимон порезать ломтиками, разложить на дне противня, а сверху положить кожей вниз филе трески.

Треска, запеченная на лимоне - шаг 2
2

2. На верх трески нанести пасту из петрушки. Запекать в духовке около 20 минут при 200 гр.. Такую рыбу можно подавать с рисом, отваренным в воде с добавлением сливочного масла и ложки петрушечной пасты, которая осталась от смазывания трески. Вкус изумительно сочетается!

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх