- Нам понадобится:
- филе любой белой рыбы - 300 гр.
- креветки 200-250 гр. (очищенные)
- морковь 1 шт
- лук - 1 шт
- сливки (10-20%)- 300 гр.
- 2 зубчика чеснока
- Для гарнира :
- рис 1 ст.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Филе рыбы солим, перчим. Обжариваем в растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Перекладываем готовую рыбу в блюдо. В сковороду где обжаривалась рыба, выкладываем измельченные лук и морковь .