1. Мясо моем, нарезаем на порционные куски (крупные). Лук очищаем моем, нарезаем мелкими кубиками. Чернослив моем, замачиваем в воде.
Шаг 2
2
2. Мясо солим, перчим, посыпаем приправами и хорошенько перемешиваем, доем постоять минут 20. Обваливаем мясо в муке. Включаем мультиварку на режим " Жарка", "Запекание".. На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мясо. Обжариваем до румяной корочки.
Шаг 3
3
3. Добавляем к мясу измельченный лук. Обжариваем до мягкости лука, добавляем чернослив, приправы и стакан бульона или кипятка. Закрываем мультиварку ( клапан выхода пара закрыт). Включаем на решим "Тушение", готовим 40 минут.
Спасибо, Ксюша! Я приготовила, но кусочки мяса слегка отбила и чернослива не пожалела - он придает мясу пикантный вкус. Мне понравилось. Спасибо за рецепт!
Обожаю говядину с черносливом! :) Спасибо огромное за рецепт, стал для меня спасением перед выходными на даче, захватила с собой двойную порцию, слопали все :)
Ксюша, 40 мин в вашей скороваке или в мей филипс?
40 минут не в скороварке готовила , а в режиме мультиварки.
Спасибо, Ксюша! Я приготовила, но кусочки мяса слегка отбила и чернослива не пожалела - он придает мясу пикантный вкус. Мне понравилось. Спасибо за рецепт!
на здоровье. Я очень рада, что Вам понравилось.
Я очень, очень рада, что Вам понравилось.
Обожаю говядину с черносливом! :) Спасибо огромное за рецепт, стал для меня спасением перед выходными на даче, захватила с собой двойную порцию, слопали все :)
Мне очень приятно, что блюдо Вам понравилось.