Говядина с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в мультиварке
4 порции
  • Ингредиенты:
  • говядина (у меня телятина) - 500-600 гр.
  • лук репчатый - 2 головки
  • чернослив - горсть
  • мука для панировки
  • растительное масло
  • соль, перец, приправы.
  • зелень укропа, петрушки. базилика.
КСЮША 70
15180
Пошаговое описание рецепта
Говядина с черносливом в мультиварке - шаг 1
1

1. Мясо моем, нарезаем на порционные куски (крупные). Лук очищаем моем, нарезаем мелкими кубиками. Чернослив моем, замачиваем в воде.

Говядина с черносливом в мультиварке - шаг 2
2

2. Мясо солим, перчим, посыпаем приправами и хорошенько перемешиваем, доем постоять минут 20. Обваливаем мясо в муке. Включаем мультиварку на режим " Жарка", "Запекание".. На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мясо. Обжариваем до румяной корочки.

Говядина с черносливом в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавляем к мясу измельченный лук. Обжариваем до мягкости лука, добавляем чернослив, приправы и стакан бульона или кипятка. Закрываем мультиварку ( клапан выхода пара закрыт). Включаем на решим "Тушение", готовим 40 минут.

Говядина с черносливом в мультиварке - шаг 4
4

4. Добавляем измельченную зелень. Приятного Вам аппетита!

Комментарии к записи 8
  • ОДК
    ОДК

    Ксюша, 40 мин в вашей скороваке или в мей филипс?

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15180

      40 минут не в скороварке готовила , а в режиме мультиварки. :an_smile:

    • ОДК
      ОДК

      Спасибо, Ксюша! Я приготовила, но кусочки мяса слегка отбила и чернослива не пожалела - он придает мясу пикантный вкус. Мне понравилось. Спасибо за рецепт!

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15180

      на здоровье. Я очень рада, что Вам понравилось. :an_co_ol:

  • laplandija
    laplandija 5

    :an_co_ol:Очень вкусно! Всем приятного аппетита!:an_yum10:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15180

      Я очень, очень рада, что Вам понравилось. :an_cool_cool:

  • kitt
    kitt 100

    Обожаю говядину с черносливом! :) Спасибо огромное за рецепт, стал для меня спасением перед выходными на даче, захватила с собой двойную порцию, слопали все :)

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15180

      Мне очень приятно, что блюдо Вам понравилось.


  • Ингредиенты
  • говядина (у меня телятина) - 500-600 гр.
  • лук репчатый - 2 головки
  • чернослив - горсть
  • мука для панировки
  • растительное масло
  • соль, перец, приправы.
  • зелень укропа, петрушки. базилика.
Рекомендуем!
Вверх