- Нам понадобится:
- свинина - 500 г.
- лук - 4 шт
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- сахар - 1 ст.ложка
- специи по вкусу
- макароны (лучше бантики) - 1 пачка (450 г.)
В глубокую сковороду с толстым дном налить растительное масло. Когда масло нагреется, всыпать сахар и перемешать.
Нарезанное кусочками мясо, лук и чеснок всыпать в сковороду. Всё перемешать, добавить соль, специи. Обжарить всё 5 минут на сильном огне, затем уменьшить огонь и жарить 45 минут периодически помешивая.
В глубокую кастрюлю налить воды из расчёта 100 гр макарон - 1 литр воды. Когда вода закипит, добавить 1 ч.ложку соли и всыпать макароны. Перемешать и варить 8-10 минут. Воду слить. Положить в тарелку макароны сверху мясо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
я думаю, все же лучше было бы с лапшой такое блюдо
Увы, но это не хингане. Это просто фарфалии с мясом. Здесь еще должен быть чесночный соус.