- Нам понадобится:
- 1 целая курица (или 4 окорочка)
- 100-150 г майонеза (или сметаны)
- 2 ст. ложки аджики
- 2 зубчика чеснока
- 30-50 мг подсолнечного масла
- 1 кг дрожжевого теста
- 3-4 луковицы
- 2 кубика куриного бульона
- сливочного масло (по вкусу)
Очень вкусное и сытное блюдо в оригинальной подаче. Немного потрудившись, вы несомненно удивите своих родных и гостей!
Шаг 1
1. Курицу разделать на порционные куски. Замариновать в смеси аджики, майонеза (сметаны) и толченого чеснока на 2 часа.
Дрожжевое тесто обмять, раскатать в пласт толщиной 5-8 мм, смазать растительным маслом. Лук мелко порубить и разложить по пласту теста. Сверху посыпать куриными кубиками и скатать в рулет. Рулет порезать на кусочки 5-8 см.
.