1. Сварить бульон из курицы с кореньями, процедить...
Шаг 2
2
2. Морковь и лук почистить...Морковь на терку, лук мелко порубить. Припустить с каплей растительного масла на сковороде (в целях повышения диетичности супчика можно просто это все заложить сразу в бульон).
Шаг 3
3
3. В миске смешать муку, яйцо, соль-перец, укроп (мелко-мелко порубленный). Тесто будет жиденькое, вязкое, липкое.
Шаг 4
4
4. Выкладывать тесто чайной ложкой в бульон (стряхивать или спихивать пальцем)...
Как кусочки теста - клецки всплывут - наш супец готов!
