- Нам понадобится:
- ребра копченые - 300-400 гр.
- грудинка свиная копченая - 100 гр.
- швейцарские колбаски - 1 шт
- шпикачки- 1 шт
- сырокопченый бекон- 100-150 гр.
- сервилат- 50 гр.
- картофель - 3-4 шт
- морковь- 1 шт
- лук репчатый -1 шт
- помидоры - 10 шт (у меня были " Черри")
- сельдерей - 1 черенок
- перец болгарский - 1 шт
- бульон или вода 2 литра
- соль, перец, приправы
- зелень
Рецепт дан на 5 литров солянки
Пошаговое описание рецепта
Шаг 3
3
3. Включаем мультиварку и на режиме "Запеканка" обжариваем мясную нарезку, без добавления масла!!!!
Шаг 4
4
4. Как только появляется жирок из грудинки, в мультиварку добавляем измельченные овощи ( кроме картофеля). Обжариваем овощи минут 10-15.
Скажите пожалуйста, чем можно заменить режим "Запеканка"?
Юля, можно заменить на режим " Выпечка" или " Запекание". На каком режиме Вы в мультиварке готовите пироги, хлеб и прочее?
Ксюша, спасибо большое, Вы меня спасли))) Мне просто недавно подарили мультиварочку, пока мы с ней только притираемся друг к другу
Юля, обращайтесь, с огромным удовольствием помогу, чем смогу.
Ксюш, пользуясь предоставленной мне возможностью обращаться, позволю себе еще один вопросик. :an_smu:sche_nie: Часто читаю в рецептах для мультиварки, что во время приготовления следует помешивать. Это непосредственно в тот момент, когда программа запущена, можно открывать крышку мультиварки и помешивать?
Юля, я обжариваю в мультиварке при открытой крышке. это очень удобно. Используется минимум масла и нет никаких брызг. И в процессе приготовления пищи в мультиварке, крышку можно открывать.
Ксюша, спасибо, огромное! Благодаря Вам я теперь эксперт мультиварочного дела)))
Юля, я ОЧЕНЬ РАДА!!!!! МОЛОДЕЦ!!!
Ксюша, огромное спасибо за рецепт!!!! Очень вкусная солянка!!!! Просто бомба!!!
Я очень рада!