Сырный суп "Шустрик"

30 минут
3 порции
Сырный суп "Шустрик"
  • Нам понадобится:
  • филе курицы
  • плавленный сыр ( 1 маленькая пачка)
  • рис (1/3 250гр-стакана)
  • 2 картофелины
  • 3 маленькие морковки
  • 1 луковица
  • соль, перец, зелень, пряности - по вкусу.
evharisto
1884

Легкий, но при этом сытный супчик согреет Вас в холодные осенние вечера:)

1. филе залить водой в кастрюле, посолить, поперчить.
Варить до закипания + 20мин после закипания.
Затем филе достать, отложить в сторонку.

2. В бульон добавить рис. Варить 10мин.
Лук мелко покрошить. Морковь на мелкой тёрке. Картофель нарезать брусочками, мясо кусочками небольшими. В бульон добавить: картофель, лук, морковь. Варить 5-7мин. Добавить мясо. Добавить сыр. Хорошо перемешать(иначе, сыр начнёт приставать ко дну кастрюли), пока сыр не растворится полностью. Затем убрать с огня. Разлить по тарелкам, - украсить измельчённой зеленью!
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 3
  • Графиня
    Графиня 37436

    Готовила! Очень просто и вкусно! :an_nyam_nyam:

  • лолита28
    лолита28 1

    Моим домашним Шустрик очень понравился,особенно маленькому сыну.

  • irisha.l
    irisha.l 1

    Подскажите, пожалуйста, на какое количество воды расчитано.


Только проверенные рецепты!
Вверх