2. Тыкву, картофель, лук и морковь почистить, порезать не сильно мелко и высыпать в Термомикс.
Шаг 3
3
3. Измельчить, добавить полстакана воды и варить 15 минут.
Шаг 4
4
4. Влить сливки, посолить, поперчить. Поварить еще минуты две, хорошенько взбить несколько секунд, чтобы суп приобрел приятную консистенцию пюре. Если жидковат, то можно добавить ст. ложку муки, еще раз взбить.
Шаг 5
5
5. Готово. Суп можно сервировать тертым сыром, сухариками или тостами.
ВКУСНО!
Да-да! Сейчас самое время для тыквенных рецептов!
Такой интересный, витаминный супчик.....приготовила!!! Но тыква подвела, тыква попалась горькая. Интересно почему тыква горчит, и можно ли ее есть?