Суп с красной чечевицей в мультиварке

Суп с красной чечевицей в мультиварке
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 гр куриного филе
  • 1 мультистакан красной чечевицы
  • картофель
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль, перец, зелень
  • специи все по вкусу.
  • 3-4 ст.л. растительного масла.

Красная чечевица очень полезный продукт, особенно для кроветворения, так как в ней большое количество калия. Чечевица, из всех бобовых, самое быстро разваривающееся зерно. За 10-15 минут она разваривается в пюре. Поэтому супы и каши из неё получаются замечательные, деликатные и мягкие на вкус. Ингредиенты рассчитаны на мультиварку Панасоник-10.

Пошаговое описание рецепта

Суп с красной чечевицей в мультиварке - шаг 1
1

1. На дно кастрюли наливаем растительное масло и выкладываем порезанное на кусочки куриное филе, измельченный лук и морковь (натертую на терки или нарезанную ножом).

Суп с красной чечевицей в мультиварке - шаг 2
2

2. Сверху кладем картофель. И обжариваем на режиме "Выпечка" 20-30 минут.

Суп с красной чечевицей в мультиварке - шаг 3
3

3. Затем всыпать промытую чечевицу.

Суп с красной чечевицей в мультиварке - шаг 4
4

4. Залить кипятком до метки, посолить, добавить специи. И варить в режиме "Тушение" один час. В этом режиме жидкость не кипит, поэтому я всегда для супов в конце варки еще включаю режим "Выпечка" минут на 5.

Суп с красной чечевицей в мультиварке - шаг 5
5

5. Нежный, вкусный суп с красной чечевицей в мультиварке готов. Зелень можно добавить в тарелки.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 10
  • Nadia51
    Nadia51 59

    Суп просто объедение! Огромное спасибо!

  • Risha2015
    Risha2015 2

    Варила первый раз, муж купил чечевицу решила попробовать, не думала что так вкусно получиться. Спасибо за рецепт, а то все супы уже надоели, очень вкусный суп получился)))😊 Только я нечего не обжаривала а просто все закинула в мультиварку, но в кус от этого хуже не стал, мне просто нельзя много жирного))))

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Я очень люблю красную чечевицу!! Вы с красной пробовали?😊

    • Risha2015
      Risha2015 2

      Да с красной)))

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      Она самая вкусная!!!😄

  • Весна 25
    Весна 25 7

    Отлично получилось, просто в кастрюльке почему-то не так вкусно))😄

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      И вы это заметили?😊 Мне вот почему-то в мультиварке и супы и каши вкуснее😊

  • Весна 25
    Весна 25 7

    Я заметила, сегодня просто сделала куриный по тому же принципу, но без чечевицы. Тоже вкуснее) Наваристее, вкус более насыщенный. Ленюсь теперь кастрюльки доставать))

  • KaTeRiNNNa
    KaTeRiNNNa 5

    Здравствуйте, у всех мультистаканы разные - у Вас на сколько грамм?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43739

      У меня на 160 грамм. В последнее время я им и не пользуюсь почти, не так важно какой стакан, главное пропорции соблюсти😊.


Рекомендуем!
Вверх