- Нам понадобится:
- 200г маргарина
- 200г творога
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2 ст. муки
- 1 ч. л. ванилина
Очень простое в приготовлении и вкусное печенье.
Перемешиваем маргарин с творогом.
Добавляем муку, сахар и разрыхлитель, снова хорошенько вымешивает до однородного состояния.
Получившееся тесто тонко раскатать (в 2 раза тоньше, чем на фотографии) и нарезать на кружочки.
Обмакиваем в сахар одну сторону кружочка (если прилипло мало, то ещё немного посыпать).
Складываем пополам и снова обмакиваем одну сторону в сахар.
Снова складываем пополам и обмакиваем верхнюю сторону в сахар.
Смазываем маслом противень и выкладываем получившиеся уголки.
Выпекать в заранее разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Пока не остыло, перекладываем печенюшки с противня на тарелку, аккуратно поддевая ножом, иначе сахар застынет, и снять их будет трудно.
Можно ставить чайник и наслаждаться результатом. Спасибо за внимание!
Приятного аппетита!
KarinaS
