Роскошный десерт — клубника в шоколаде

1. Итак, ягоды клубники хорошенько промываем, хвостики не удаляем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость.

2. Ломаем на мелкие куски черный и белый шоколад, помещаем в разные емкости. И отправляем на водяную баню. Шоколад доводим до жидкого состояния. Снимаем с огня, охлаждаем до комнатной температуры.

3. Застилаем большое блюдо пергаментной бумагой.

4. Далее поочередно окунаем клубнику в емкость с растопленным шоколадом. Поворачиваем ягоду, чтобы шоколад равномерно распределился.

5. Ягоды аккуратно выкладываем на блюдо и отправляем в холодильник на 60 минут.

6. По истечению времени, наш шикарный и вкусный десерт готов для подачи к столу. Приятного аппетита!