Торт из говяжьей печени

Торт из говяжьей печени
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г говяжей печени
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • 2 ст.л овсяных хлопьев
  • 1 луковица
  • 2 ст.л растительного масла
  • соль
  • перец
  • майонез
  • вареные яйца
  • сыр
Автор рецепта: ,

 

 

1. Подготовленую печень и лук пропустить через мясорубку, добавить яйца, молоко, хлопья, масло и специи.

Все взбить в миксере.

826e963a05c37c96f967134fdd7c5061_2.jpg

2. Выпекать как блины на сковороде смазаной маслом. У меня получилось 4 штуки. Промазать майонезом каждый блин.

826e963a05c37c96f967134fdd7c5061_3.jpg

3. Украсить по своему вкусу. Можно сделать порционные закуски.

826e963a05c37c96f967134fdd7c5061_4.jpg

Я привела пример классического печеночного торта. Этот торт получается вкусным и с различными начинками (они прокладываются между каждым блинчиком):

- обжареные морковь с луком +++ (я такой люблю)

- консервированные горошек и кукуруза

- грибы с луком и т.д.

Тотр желательно приготовить наконуне, чтобы он успел пропитаться.

Комментарии к записи 1
  • Dashkiy
    Dashkiy 332

    Мы с мамой часто такой готовим :an_yum10: ммм,пальчики оближишь :an_nyam_nyam:


  • Ингредиенты
  • 500 г говяжей печени
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • 2 ст.л овсяных хлопьев
  • 1 луковица
  • 2 ст.л растительного масла
  • соль
  • перец
  • майонез
  • вареные яйца
  • сыр
Рекомендуем!
Вверх