Творожная запеканка с ванилью и изюмом

1 час 30 минут
5 и более порций
Творожная запеканка с ванилью и изюмом
  • Нам понадобится:
  • творог (жирный) – 1 кг
  • сахар – 1 ст
  • манная крупа – 0,5 ст
  • ванильный сахар – 12 г
  • яйца – 3 шт
  • сливочное масло – 70 г
  • изюм – 50 г
  • соль – 1 щепотка

Любителям вкусной и полезной пищи наверняка понравится этот рецепт. Творожная запеканка с изюмом готовится быстро и просто, вкусное, нежное и полезное блюдо.

Как приготовить творожная запеканка с ванилью и изюмом

Творожная запеканка с ванилью и изюмом - шаг 1
1

1. Подготовить все ингредиенты.

Творожная запеканка с ванилью и изюмом - шаг 2
2

2. Изюм залить кипятком и оставить на время набухнуть. Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли перемешать до однородного состояния с помощью блендера. В творожную массу добавить манку, хорошо перемешать и оставить на 30-40 минут.

Творожная запеканка с ванилью и изюмом - шаг 3
3

3. С изюма слить воду, просушить с помощью салфетки или бумажного полотенца, добавить к творожной массе и хорошо перемешать. Сливочное масло растопить.

Творожная запеканка с ванилью и изюмом - шаг 4
4

4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу, разровнять, и кондитерской кисточкой сверху на запеканку равномерно распределить половину растопленного сливочного масла. Отправить выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Творожная запеканка с ванилью и изюмом - шаг 5
5

5. Достать творожную запеканку с изюмом из духовки и горячую сверху смазать второй половиной сливочного масла. Оставить остывать в форме.
Остывшую запеканку порезать на порционные куски и подавать со сметаной, джемом и т.д. Творожная запеканка с изюмом готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Творожная запеканка с ванилью и изюмом»

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх