Среди вегетарианцев давно идёт спор – можно ли есть грибы? Одни считают, что можно, ведь это грибы, растение, а не животные. Другие против употребления грибов в пищу и причин на то несколько: грибы «тяжелые» для желудка и они обладают способностью накапливать в себе токсины, пестициды и прочие вредности; грибы тоже живые, так как это все же не растения, а микроорганизмы. Они рождаются, размножаются и умирают.
Поэтому, есть грибы или нет – решать вам. Ну а для тех, кто всё-таки "за" грибы, мы предлагаем рецепты приготовления вкусных вегетарианских блюд с грибами.