Биточки грибные

40 минут
5 и более порций
Биточки грибные
  • Нам понадобится:
  • 500г грибов
  • 2 вареные картофелины
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л панировочных сухарей
  • соль, перец
  • мука для панировки
  • маргарин для жарки
  • растительное масло для фритюра

Биточки грибные - рецепт из журнала "Вкусно". Вкусно со сметанкой. В 100г готового продукта 14г белков, 17г жиров, 7г углеводов и 192 калории.

Биточки грибные - шаг 1
1

1. Грибы помыть, мелко порубить и жарить 7-8 минут.Остудить.

Биточки грибные - шаг 2
2

2. Картофель отварить, натереть на крупной терке. Добавить взбитое яйцо, панировочные сухари, соль, перец. По желанию можно добавить рубленную петрушку. Перемешать.

Биточки грибные - шаг 3
3

3. Соединить картофельную массу с грибами. Перемешать.

Биточки грибные - шаг 4
4

4. Сформировать из массы биточки, запанировать в муке и обжарить в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.

Биточки грибные - шаг 5
5

5. Подавать со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из грибов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 63568

    Любишь ты грибочки! Вкусные у тебя получились биточки! :an_nyam_nyam::an_smile2: Аж, стишок получился! :an_v_i_k_i_n_g:


Только проверенные рецепты!
Вверх