1. Лук и грибы мелко порезать. Смешать грибы и лук, посолить, поперчить.
Шаг 2
2. Курицу нафаршировать грибами с луком. Закрепить зубочистками (или зашить нитками).
Шаг 3
3. Смешать растительное масло, выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Смазать курицу масляно-чесночной смесью. Положить в рукав для запекания (если рукава нет, просто выложить на противень), поставить в духовку.
Шаг 4
4. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1,5 часа.
Вкусно
для курки и 1 часа на запекание хватит при такой температуре))
а вы разве не убираете кости из тушки птицы при фаршировании??