Курица, фаршированная грибами

2 часа
4 порции
Курица, фаршированная грибами Курица, фаршированная грибами
  • Нам понадобится:
  • Курица 1 кг
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 200 г
  • Чеснок 3-4 зубка
  • Масло растительное 3 столовые ложки
  • Соль
  • Перец
Шаг 1

1. Лук и грибы мелко порезать. Смешать грибы и лук, посолить, поперчить.

Шаг 2

2. Курицу нафаршировать грибами с луком. Закрепить зубочистками (или зашить нитками).

Шаг 3

3. Смешать растительное масло, выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Смазать курицу масляно-чесночной смесью. Положить в рукав для запекания (если рукава нет, просто выложить на противень), поставить в духовку.

Шаг 4

4. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1,5 часа.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев 2
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 67836

    Вкусно :an_e_d_a:

  • shelko_grafia
    shelko_grafia 1

    для курки и 1 часа на запекание хватит при такой температуре))
    а вы разве не убираете кости из тушки птицы при фаршировании??


Вверх