Говядина в горшочках с овощами

Говядина в горшочках с овощами
1 час
3 порции
  • Ингредиенты:
  • говядина
  • морковь
  • лук
  • чернослив
  • картофель
  • грибы
  • соль
  • специи
Автор рецепта: ,
 

Несколько рецептов мяса в горшочках тут уже было, хочу предложить свой. Готовится очень просто.

Итак ингридиенты:

924e163637e4c13c97410206899dbf0c_2.jpg

924e163637e4c13c97410206899dbf0c_3.jpg

Мясо (говядина), морковка, лук, чернослив, картошка, и в последний момент было решено добавить грибы, у меня лисички (сам собирал осенью потом заморозил).Но я думаю великолепно подойдут сушеные белые грибы.Соль и специи, я взял тимьян и орегано.

 

924e163637e4c13c97410206899dbf0c_4.jpg

Все порезано следующим образом (кроме чернослива, его целиком).

 

924e163637e4c13c97410206899dbf0c_5.jpg

И сложено слоями в горшочек, снизу мясо и чернослив, потом морковь, лук, картошка и грибы. Так как про грибы вспомнилось в последний момент когда все уже было уложено они оказались сверху, а так бы их конечно положить на мясо.

 

924e163637e4c13c97410206899dbf0c_6.jpg

Горячей водой развел соль со специями. И залил этим горшки, воды там должно чуть меньше половины горшочка.

 

924e163637e4c13c97410206899dbf0c_7.jpg

Поставил в разогретую духовку на 40 минут, выключил и дал постоять еще минут 15.

 

924e163637e4c13c97410206899dbf0c_8.jpg

Получилось на мой взгляд очень вкусно.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх