Клюквенный соус

Клюквенный соус
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 100 гр. клюквы
  • 100 гр. сухого вина
  • 50 гр. сахара
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса


Этот соус хорошо подходит к птице, мясу и даже к мороженному.


Пошаговое описание рецепта

Клюквенный соус - шаг 1
1

1. клюкву высыпаем в сковороду, добавляем сахар, вливаем вино и бальзамический уксус.

Клюквенный соус - шаг 2
2

2. Минут черед 10 соус начинает густеть. Снимаем сковороду с огня.

Клюквенный соус - шаг 3
3

3. Протираем соус через сито. Все соус готов.

Комментарии к записи 3
  • 3333
    3333 5

    легко и вкусно :an_e_d_a:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      Очень просто готовится, но соус вкусный!!!! :an_nyam_nyam:

  • Кухарь
    Кухарь 66

    По той же теме брусничный соус.

    Ягоды брусники – 200 грамм

    Сахар – 40-50 грамм (или по вкусу) Коньяк – 1ст.л пробиваю блендером и проварить до нужного загустевания

    Протереть через сито если надо. То же неплохо.


Рекомендуем!
Вверх