- Нам понадобится:
- 100 гр. клюквы
- 100 гр. сухого вина
- 50 гр. сахара
- 1 ч. л. бальзамического уксуса
Этот соус хорошо подходит к птице, мясу и даже к мороженному.
Этот соус хорошо подходит к птице, мясу и даже к мороженному.
легко и вкусно
Очень просто готовится, но соус вкусный!!!!
По той же теме брусничный соус.
Ягоды брусники – 200 грамм
Сахар – 40-50 грамм (или по вкусу) Коньяк – 1ст.л пробиваю блендером и проварить до нужного загустевания
Протереть через сито если надо. То же неплохо.