Клюквенный соус

30 минут
4 порции
Клюквенный соус
  • Нам понадобится:
  • 100 гр. клюквы
  • 100 гр. сухого вина
  • 50 гр. сахара
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса

Этот соус хорошо подходит к птице, мясу и даже к мороженному.

Клюквенный соус - шаг 1
1

1. клюкву высыпаем в сковороду, добавляем сахар, вливаем вино и бальзамический уксус.

Клюквенный соус - шаг 2
2

2. Минут черед 10 соус начинает густеть. Снимаем сковороду с огня.

Клюквенный соус - шаг 3
3

3. Протираем соус через сито. Все соус готов.

Категория рецепта: Соусы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 3
  • 3333
    3333 1

    легко и вкусно :an_e_d_a:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      64140

      Очень просто готовится, но соус вкусный!!!! :an_nyam_nyam:

  • Кухарь
    Кухарь 95

    По той же теме брусничный соус.

    Ягоды брусники – 200 грамм

    Сахар – 40-50 грамм (или по вкусу) Коньяк – 1ст.л пробиваю блендером и проварить до нужного загустевания

    Протереть через сито если надо. То же неплохо.


Только проверенные рецепты!
Вверх