![Котлеты "Стожок" Котлеты "Стожок"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3056/image_large_531459b3ac0940c12_04947945.jpg)
![Котлеты "Стожок"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3056/image_middle_531459b3ac0940c12_04947946.jpg)
- Нам понадобится:
- 600-700 г готового домашнего фарша (свинина-говядина)
- 200 г белого хлеба размоченного в молоке
- Репчатый лук (натереть на терке, или мелко порубить)
- Соль, черный перец
- 2 вареных яйца (порубить)
- 3-4 картофелины (натереть на мелкой терке)
- Немного майонеза и натертого твердого сыра
Шаг 1
1. Приготовить фарш на котлеты : смешиваем прокрученное на мясорубке мясо с луком размоченным в молоке хлебом, солью и перцем .