Курица в пиве

Курица в пиве
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 курица
  • 100г ветчины
  • 1 головка лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • мука
  • соль
  • перец
  • масло или жир
  • 0,5 ст пива
Автор рецепта: ,
 

Какое пиво брать? Это на любителя. Всё-таки надо подумать, что тебе под настроение и сколько друзей придёт на курицу.

1306c67f809dfca77034086328b3b738_2.jpg

Нам понадобиться:

Курица 1шт.

Ветчина 100 гр.

Лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Зелень петрушки 1 пучок.

Мука на обвалку

Солезапахперец по вкусу

Масло или жир на обжарку.

Пиво пол стакана.

1306c67f809dfca77034086328b3b738_3.jpg

Куру расчленим и, обваляв в муке с солью и специями обжарим до золотистой корочки.

1306c67f809dfca77034086328b3b738_4.jpg

Поджарим в этом соке лук...

1306c67f809dfca77034086328b3b738_5.jpg

и добавим в него ветчину (нарезанную мелким кубиком) с нашинкованной петрушкой и чесноком.

1306c67f809dfca77034086328b3b738_6.jpg

Ещё минуты две готовим и наливаем пиво.

1306c67f809dfca77034086328b3b738_7.jpg

Укладываем куски курицы…

1306c67f809dfca77034086328b3b738_8.jpg

… и закрыв крышкой тушим минут двадцать.

1306c67f809dfca77034086328b3b738_9.jpg

Раскладываем по тарелкам , наливаем пиво и поглощаем.

1306c67f809dfca77034086328b3b738_10.jpg

Приятного аппетита !!!

1306c67f809dfca77034086328b3b738_11.jpg
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 1 курица
  • 100г ветчины
  • 1 головка лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • мука
  • соль
  • перец
  • масло или жир
  • 0,5 ст пива
Рекомендуем!
Вверх