- Нам понадобится:
- Куриное филе (два кусочка)
- Морковь (одна очень крупная)
- Ананас консервированный (примерно 250-300 г.)
- Сметана (200 г.)
- Оливковое масло (1-2 ч. л.)
- Специи:
- Соль
- Куркума
- Карри
- Паприка
- Корица
- Сушёный чеснок и чёрный молотый перец
Пошаговое описание рецепта
2. Режем крупными кубиками. Выкладываем на сковороду с половиной (одной) чайной ложки оливкового масла.
5. Затем на четвертинки. Наливаем пол (одну) чайную ложку оливкового масла в сковороду и перекладываем туда морковь. Начинаем обжаривать морковь на маленьком огне (три из девяти на моей плите). Не забываем помешивать!
6. Как только сковорода нагреется, томим куриное филе под крышкой, сбавив огонь до тройки и периодически помешивая, чтобы кусочки не слипались и обжаривались равномерно. Солим куриное мясо.
11. Добавляем ананас (у меня уже был порезанный на маленькие кусочки, если у Вас ананас кольцами, то его надо предварительно порезать на небольшие кубики). Тщательно перемешиваем и томим под крышкой ещё минуты 3-4.
12. Добавляем сметану (у меня 15-ти процентная), тщательно перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 10.
Очень понравилось! Спасибо!
Очень рада, что Вам пришлось по вкусу! Спасибо большое за отзыв!
Два раза я готовил сие блюдо, и два раза я им отравился :( На вкус тоже плохо
А какие продукты в этом блюде могут вызвать отравление? Может просто вам попались не качественные? А вкус - это такое, это дело вкуса.
Очень жаль, что у Вас так получилось Мы готовили не один раз, всё было хорошо. Может быть, Вам попалась некачественная сметана? Про вкус уже ничего сказать не могу, тут, видимо, на вкус и цвет товарищей нет... Нам такое куриное филе нравится... Жаль, что у Вас с данным рецептом ничего не вышло
Спасибо большое за рецепт!) Вот приготовила и по Вашему рецепту)))). Интересный новый вкус для меня). Спасибо большое! У меня правда не было оливкого масла и заменила его на сливочное)) и еще не точно прям делала как написано. Блюдо получилось)) хорошее.
Спасибо большое за такой приятный комментарий и аппетитное фото! Очень рада, что результат вам понравился! Этот рецепт я выкладывала очень давно, даже и забыла про него. Сейчас бы приготовила его немного иначе и со сливками вместо сметаны. Спасибо, что напомнили!