- Нам понадобится:
- Куриное филе - 600г.
- Сливочный сыр - 100г.
- Твердый сыр- 50 г.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Зелёный лук - 2ст.л
- Для соуса:
- Лайм
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари
Пошаговое описание рецепта
1
1. Паприку мелко порезать.
2
2. Сыр натереть на терке.
3
3. Начинка: Паприку, лук, сыр и сливочный сыр смешать в однородную массу.
4
4. Куриное филе нарезать на пластинки, отбить, посолить, поперчить.
5
5. На каждый кусочек филе положить начинку.
6
6. Свернуть рулетик и закрепить зубочистками.
7
7. Приготовить соус: Оливковое масло, сок лайма, соль, перец смешать.
8
8. Обмакивая в соус и обваляв в панировочных сухарях, уложить рулетики в форму для запекания, смазанную маслом.
9
9. Запекать рулетики в духовке 30 минут.
10
10. Блюдо готово!
Вкусные рулетики!!!!