Не люблю я возиться с тестом...Особенно, если хочется чего-то вкусного и чтоб недолго :) В холодильнике у меня оказался кефир для теста и какая-то начинка типа ветчины, пару сосисок и салями. Вы можете положить любую начинку, которую любите..
Тесто пиццы хорошо пропекается, не тонкое, поэтому начинки надо ложить побольше!
1. Для теста пиццы в глубокой миске взбиваю венчиком яйцо с щепоткой соли и сахаром. Добавляю кефир, соду и муку. Тщательно всё перемешиваю, чтобы не было комочков, выливаю в форму, застеленную пергаментом и аккуратненько распределяю..
Шаг 2
2
2. Тесто смазываю кетчупом, выкладываю начинку. Последним слоем я кладу тонкие ломтики помидора, посыпаю орегано, чуть смазываю майонезом. Сверху всю красоту посыпаю тертым сыром.
Шаг 3
3
3. Пиццу выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, пока верх не зарумянится..
![Пицца "Вкусняшка "на кефире](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4468/image_large_531459b3ac0940c12_04948836.jpg "Пицца "Вкусняшка "на кефире")
![Пицца "Вкусняшка "на кефире - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4468/large_20130915_472b0bec09.jpg "Пицца "Вкусняшка "на кефире - шаг 1")
![Пицца "Вкусняшка "на кефире - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4468/middle_20130915_4550158c97.jpg "Пицца "Вкусняшка "на кефире - шаг 1")
![Пицца "Вкусняшка "на кефире - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4468/middle_20130915_493e611dac.jpg "Пицца "Вкусняшка "на кефире - шаг 2")
![Пицца "Вкусняшка "на кефире - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4468/middle_20130915_079079df06.jpg "Пицца "Вкусняшка "на кефире - шаг 3")
