Суп из булгура

50 минут
4 порции
Суп из булгура Суп из булгура
  • Нам понадобится:
  • 3 чашки воды. 1 чашка булгура. 0,5 кубика овощного бульона.1 ст.л. масла.1 ст.л. свежей мелконарезанной мяты.1 чашка сметаны. соль.перец.
Галина-79908
Галина-79908 272

Как приготовить суп из булгура быстро и просто

Шаг 1
Суп из булгура - шаг 1
1

1. Замачиваем крупу ,,булгур,, в холодной воде на 1 час. Откидываем на сито.

Шаг 2
Суп из булгура - шаг 2
2

2. Наливаем в кастрюлю 3 стакана воды и 0,5 кубика овощного бульона. После закипания добавляем булгур. Варим на медленном огне 25 минут.

Шаг 3
Суп из булгура - шаг 3
3

3. Добавляем соль, перец, масло и мяту. Продолжаем варить еще 20 минут.

Шаг 4
Суп из булгура - шаг 4
4

4. После того как суп немного остыл добавляем сметану и перемешиваем.

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх