1. В кипящую воду добавить маслом и соль. Когда масло растворится добавить муки и быстро перемешать.
Шаг 2
2
2. Снять с огня.
Шаг 3
3
3. Добавить в тесто яйцо и мелко натертый сыр. Замесить.
Шаг 4
4
4. Смазанными маслом руками отщипывать кусочки теста, величиной с грецкий орех и скатывать шарики.
Застелить противень пергаментом для выпечки, выложить на него шарики теста.
Шаг 5
5
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Терпения не хватило, отложила 6 шариков и пожарила на сковородке, получилось в тысячу раз вкуснее, сыр тянется, вкус более насыщенный!
Алёнка, спасибо за идею со сковородкой! Надо и себе попробовать!![:blush: 😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60a.png?v=2.2.7)