Сырное печенье

40 минут
4 порции
Сырное печенье Сырное печенье
  • Нам понадобится:
  • 100 мл воды
  • 25 г. сливочного масла
  • 70 г. муки
  • 1 яйцо
  • 80 г. твердого сыра
  • 1/4 ч.л. соли
Печенье для любителей сыра.
Шаг 1
Сырное печенье - шаг 1
1

1. В кипящую воду добавить маслом и соль. Когда масло растворится добавить муки и быстро перемешать.

Шаг 2
Сырное печенье - шаг 2
2

2. Снять с огня.

Шаг 3
Сырное печенье - шаг 3
3

3. Добавить в тесто яйцо и мелко натертый сыр. Замесить.

Шаг 4
Сырное печенье - шаг 4
4

4. Смазанными маслом руками отщипывать кусочки теста, величиной с грецкий орех и скатывать шарики.
Застелить противень пергаментом для выпечки, выложить на него шарики теста.

Шаг 5
Сырное печенье - шаг 5
5

5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Шаг 6
Сырное печенье - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Лента комментариев 2
  • АленкаКушать
    АленкаКушать 1

    Терпения не хватило, отложила 6 шариков и пожарила на сковородке, получилось в тысячу раз вкуснее, сыр тянется, вкус более насыщенный!

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      426636

      Алёнка, спасибо за идею со сковородкой! Надо и себе попробовать!😊


Вверх