Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами (по вкусу, как сникерс). Готовится торт очень просто, а улетает со стола мгновенно. Замечательный вариант для семейного чаепития. Тор т получается с насыщенным карамельным вкусом и мне он напоминает по вкусу шоколад сникерс.
2. Смешиваем измельченный крекер с дроблеными грецкими орехами.
Шаг 3
3
3. В охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых белых пиков. В процессе добавляем сахар.
Шаг 4
4
4. В белки с сахаром добавляем крекер и орехи. На этом этапе, по желанию, можно добавить ванилин.
Шаг 5
5
5. Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями, выкладываем приготовленную массу.
Шаг 6
6
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 - 45 минут.
Шаг 7
7
7. Когда торт остынет извлекаем из формы и украшаем по своему усмотрению. Я для украшения использовала молочный шоколад и кокосовую стружку.
Приятного аппетита!
