1. Чтобы приготовить творожное тесто, нужно перетереть муку, разрыхлитель и соль с маслом .Затем добавить сахар, ванильный сахар и творог и яйцо. Месить тесто в течение нескольких минут.Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Стаканом вырезать кружочки, посыпать их панировочными сухарями (я это сделать забыла, поэтому сок от яблок вытекал из печенья).
Шаг 2
2
2. Очистить яблоки, порезать соломкой и положить на кружки теста, на панировочные сухари. Яблоки посыпать сахаром. C верху накрыть другим кружком и защипнуть края. Выложить на противень, слегка посыпанный мукой.
Шаг 3
3
3. Поставить противень с печеньем в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекать примерно 20 -25 минут, до золотистого цвета. Посыпать печенье сахарной пудрой.
Вкусное печенье пеките.
Пасиба!!!