Тыквенный пирог с творогом и бананом

1 час 30 минут
5 и более порций
Тыквенный пирог с творогом и бананом Тыквенный пирог с творогом и бананом
  • Нам понадобится:
  • Пачка дрожжевого слоёного теста - 450 г
  • Мякоть тыквы - 300 г;
  • Банан – 2 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Творог - 250 г
  • Крахмал кукурузный (картофельный) - 2 ст. ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакетик

Моё почтение, уважаемые коллеги по увлечению кулинарией!

Когда в холодильнике отыщется слоёное тесто, банан и специально подготовленная порция тыквы, легко превратить их в достаточно вкусный пирог к чаю или кофе. И снова я отыскал пару рецептов в сети, чтобы впоследствии появился новый рецепт для пирога. К слову, в первом рецепте - https://rutxt.ru/node/15702 обычная творожная запеканка показалась мне чрезвычайно сладкой из-за присутствия в ней мёда. Вот и пригодились бананы как заменитель мёда. Думаю, что такой незамысловатый рецепт придётся вам по вкусу. Пробуйте!

Как приготовить тыквенный пирог с творогом и бананом

Шаг 1
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 1
1

1. Ингредиенты пирога

Шаг 2
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 2
2

2. Оттаявшую тыкву отправляем в пароварку для микроволновки

Шаг 3
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 3
3

3. Пропаренную тыкву хорошо отжать и положить в ёмкость

Шаг 4
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 4
4

4. Добавить очищенный банан, ложку крахмала и 1 куриное яйцо. В таком составе оказалось много жидкости и в дальнейшем я думаю отказаться от куриного яйца в этой части начинки

Шаг 5
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 5
5

5. С помощью картофелемялки или блендера превратить в кашицу, похожую на тесто для оладий

Шаг 6
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 6
6

6. В творог добавить 1 куриное яйцо, 1 столовую ложку крахмала и 1 пакетик ванильного сахара

Шаг 7
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 7
7

7. Всё тщательно перемешать

Шаг 8
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 8
8

8. Добавить 1 очищенный банан и превратить в кашицу сродни тесту для оладий

Шаг 9
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 9
9

9. Обе начинки поместить в кондитерские мешки или в подобные им из подручных средств

Шаг 10
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 10
10

10. Оттаявшее слоёное тесто раскатать по форме, вложить в неё и проколоть вилкой тесто в районе дна формы

Шаг 11
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 11
11

11. Выложить начинку из мешков любым доступным вариантом - змейкой, кольцами и т.д.

Шаг 12
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 12
12

12. Остатки теста положить сверху или избавиться от них - по желанию

Шаг 13
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 13
13

13. Через 50 минут запекания в духовке при температуре в 200 градусов пирог выглядит так

Шаг 14
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 14
14

14. Остывший тыквенный пирог с творогом и бананом извлечь из формы, переложить на блюдо

Шаг 15
Тыквенный пирог с творогом и бананом - шаг 15
15

15. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх