1. Яблоки вымыть и очистить, удалить семена, порезать на кусочки. Залить яблоки водой, добавить сахар, лимонный сок. По желанию добавить гвоздику и корицу. Довести до кипения.
Шаг 2
2
2. Убавить огонь и варить несколько минут до полного размягчения яблок. Удалить палочки корицы и гвоздики. Мягкие яблоки блендером пюрировать до однородности.
Шаг 3
3
3. Из этого количества яблок получится примерно 4 стакана вкусного яблочного мусса.
Приятного аппетита!
