- Нам понадобится:
- яйца
- печень трески
- чеснок
- сушеный укроп
- соль
- перец
быстро, просто и вкусно...
итак, ситуация: вам звонят по телефону и настойчиво предлагают посидеть до утра под бутылочку другую. а готовить не сильно-то и хочется, и времени совсем не много... что делать? а вот я сейчас и покажу вам, что делать. очень просто, очень вкусно, и быстро.
итак, всё что нам нужно мы видим на фото. только вот из чеснока используется зубков 4-5, а из тресковой печени - примерно половина. далее всё настолько просто, что и писать стыдно: печень в "чашечку", сок от неё же чуток подлить, разминаем, чеснок подавили туда же, разминаем, яйца режем пополам вдоль, и желтки крошим туда же. добавляем чёрного перца и сушённого укропчика. когда уйдёт половина желтков - разминаем, перемешиваем, и пробуем чего не хватает, если что - добавляем. потом раскладываем по половинкам яиц, должно получиться нечто типа следующего:
ну неплохо будет посыпать от души получившуюся закусочку тёртым сыром, и - можно употреблять.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГИЕ ТОВАРИЩИ!!
