1. Рыбу почистить от внутренностей и помыть. Скумбрию порезать на крупные кусочки шириной по 2,5-3 см. Посолите рыбку с двух сторон, но не переусердствуйте так как соевый соус солоноват.
Шаг 2
2
2. Для приготовления соуса смешайте майонез, горчицу и соевый соус.
Шаг 3
3
3. Каждый кусочек хорошенько обмокните в соусе с двух сторон и выкладывайте в форму для запекания.
Шаг 4
4
4. Скумбрию в соевом соусе отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
