Есть такая рыба Красноглазка

1 час
2 порции
Есть такая рыба Красноглазка Есть такая рыба Красноглазка
  • Нам понадобится:
  • 600г рыбы
  • 1 лимон
  • 1-2 апельсина
  • зелени приличный пучок
  • 100г лука перо
  • соль морская
Автор рецепта: satsh

Задача стояла сделать, что-то не повседневное, недолго и под хороший разговор. Для этой цели выбрали красноглазку.

Продукты:

854c1a29c1ed03b09ebceb9fa5d39e10_2.jpg

Рыбина 1шт. примерно 600гр.

Лимон 1 шт.

Апельсин 1-2 шт. (крупный)

Зелени приличный пучок (на вкус)

Лук перо 100 гр.

Соль морская

*Дно высокой формы устелем промытой зеленью и луковым пером.

854c1a29c1ed03b09ebceb9fa5d39e10_3.jpg

*Рыбину, очистив в проточной воде и вытащив жабры, разрежем вдоль хребта.

854c1a29c1ed03b09ebceb9fa5d39e10_4.jpg

*Все две половины прольём не жалея соком лимона и чуть присолим.

854c1a29c1ed03b09ebceb9fa5d39e10_5.jpg

*Очистим апельсин, убрав и белую плёнку. Нарежем и уложим вовнутрь рыбины. Оставшиеся дольки отправим в форму.

854c1a29c1ed03b09ebceb9fa5d39e10_6.jpg

*Уложим рыбину на зелёный подстилок и поставим в духовку минут на 20-30 при 180-200 градусов.

854c1a29c1ed03b09ebceb9fa5d39e10_7.jpg
854c1a29c1ed03b09ebceb9fa5d39e10_8.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

854c1a29c1ed03b09ebceb9fa5d39e10_9.jpg
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх