Хек под луково-грибным соусом

3 порции
Хек под луково-грибным соусом Хек под луково-грибным соусом
  • Нам понадобится:
  • картофель
  • 700г филе хека
  • шампиньоны
  • 3 луковицы
  • томаты
  • томатная паста
Автор рецепта: ipola

Ничего нового я не открою. Вот такую рыбку приготовила вчера на ужин. Продукты были самые обыкновенные:

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_2.jpg

Картошечка

хек-филе около 700 гр

немножко шампиньонов

лук штуки 3

томаты, томатная паста

Начала готовить с того, что рыбку положила на противень и засунула в духовку на 180 градусов

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_3.jpg

И сразу начала готовить соус:

Обжарила лук

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_4.jpg

обжарила, добавили нарезанные грибы

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_5.jpg

добавила пару ложек муки для густоты

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_6.jpg

Развела немного водой

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_7.jpg

добавила томат-пасту около 50 гр

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_8.jpg

потом добавила немного укропчика

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_9.jpg

Всё хорошо перемешала

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_10.jpg

И залила рыбку приготовленным соусом

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_11.jpg
d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_12.jpg

минут 30 и рыба полностью готова! Нежная, вкусная...

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_13.jpg

Подавала с отварным картофелем! Приговорили в один момент! Очень вкусно!

d3a38335f8ac4765969d7cae8adaddc9_14.jpg

Угощайтесь на здоровье!

Ваша ipola

Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх