Пасторма из куриной грудки

1 час
5 и более порций
Пасторма из куриной грудки Пасторма из куриной грудки
  • Нам понадобится:
  • Грудка куриная 1 шт.
  • Молоко 500 мл.
  • Соль 2 ст.л.
  • Чеснок 4 зубка
  • Паприка молотая 2 ст.л.
  • Хмели-сунели 1 ст.л.

Пасторма из куриной грудки это невероятно нежное, сочное и очень вкусное блюдо, которое еще и очень просто приготовить.
Итак, начинаем…

Как приготовить пасторму из куриной грудки

Шаг 1
Пасторма из куриной грудки - шаг 1
1

1. Удалить жир и пленки

Шаг 2
Пасторма из куриной грудки - шаг 2
2

2. Соль залить молоком

Шаг 3
Пасторма из куриной грудки - шаг 3
3

3. Размешать до полного растворения

Шаг 4
Пасторма из куриной грудки - шаг 4
4

4. Залить филе и оставить в холоде на час

Шаг 5
Пасторма из куриной грудки - шаг 5
5

5. Смешать специи

Шаг 6
Пасторма из куриной грудки - шаг 6
6

6. Добавить чеснок

Шаг 7
Пасторма из куриной грудки - шаг 7
7

7. Филе обсушить

Шаг 8
Пасторма из куриной грудки - шаг 8
8

8. Обвалять в специях

Шаг 9
Пасторма из куриной грудки - шаг 9
9

9. Обвязать шпагатом

Шаг 10
Пасторма из куриной грудки - шаг 10
10

10. Запекать сорок минут при температуре 200°
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Пасторма из куриной грудки»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх