Пирог с рыбой по-сибирски

Пирог с рыбой по-сибирски
  • Ингредиенты:
  • 600 г дрожжевого теста
  • Для начинки:
  • 500 г филе рыбы
  • 2-3 головки репчатого лука
  • 3 шт. картофеля
  • соль, перец - по вкусу

1. Тесто раскатать толщиной 1 см, положить слой тонко нарезанного подсоленного сырого картофеля, на него - куски филе рыбы, приправленной солью и перцем, поверх рыбы - кольца сырого лука, сверху закрыть слоем раскатанного теста, оставить для расстойки на 10-15 минут.

2. Поверхность наколоть вилкой или ножом, выпекать до готовности.

Испеченный пирог смазать маслом, подавать к столу горячим.

Комментарии к записи 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Делаю подобный пирог с рыбой. Спасибо за рецепт! Можно и с рисом такой пирог приготовить тоже вкусно! :an_nyam_nyam:


Рекомендуем!
Вверх