Пита, или пресная лепешка

1 час
5 и более порций
Пита, или пресная лепешка Пита, или пресная лепешка
  • Нам понадобится:
  • Мука 500 г.
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Вода 300 мл.
  • Соль 2 ч.л.

Пита, это пресная лепешка, которая хороша и как хлеб, и благодаря кармашку, очень удобна для приготовления различных блюд.
Просто, разрезаем питу пополам, кладем внутрь всё, что захотелось, и блюдо готово!

Как приготовить питу, или пресную лепешку

Шаг 1
Пита, или пресная лепешка  - шаг 1
1

1. Смешиваем муку, соль, масло

Шаг 2
Пита, или пресная лепешка  - шаг 2
2

2. Добавляем горячую воду

Шаг 3
Пита, или пресная лепешка  - шаг 3
3

3. Вымешиваем тесто

Шаг 4
Пита, или пресная лепешка  - шаг 4
4

4. Оставляем на 30мин. на расстойку

Шаг 5
Пита, или пресная лепешка  - шаг 5
5

5. Формируем лепешки

Шаг 6
Пита, или пресная лепешка  - шаг 6
6

6. Обжариваем 3мин.

Шаг 7
Пита, или пресная лепешка  - шаг 7
7

7. Переворачиваем и обжариваем еще 3мин.

Шаг 8
Пита, или пресная лепешка  - шаг 8
8

8. Снова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана

Шаг 9
Пита, или пресная лепешка  - шаг 9
9

9. Обрызгиваем водой

Шаг 10
Пита, или пресная лепешка  - шаг 10
10

10. Складываем под влажное полотенце

Шаг 11
Пита, или пресная лепешка  - шаг 11
11

11. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Пита, или пресная лепешка »

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх