![Просто сало (для новогоднего стола) Просто сало (для новогоднего стола)](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2035/image_large_531459b3ac0940c12_04947608.jpg)
![Просто сало (для новогоднего стола)](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2035/image_middle_531459b3ac0940c12_04947608.jpg)
- Нам понадобится:
- небольшой кусок cолёного сала
- перец черный
- перец красный сладкий
- перец красный жгучий
- чеснок
- укроп
Автор рецепта: Ritamargot
Разбирала свои старые рецепты и наткнулась на этот, обязательно приготовлю такое сало на новый год...
хочу поделиться и с вами, только не ругайтесь, что выставляю такие незамысловатые рецепты...
Нам понадобится небольшой кусок cолёного сала
перец черный
перец красный сладкий
перец красный жгучий( для любителей поострее)
чеснок
сало тонкими полосками нарезаем ( а у меня покупное...уже нарезанное )
![eec151bd63353ce74a1d040793e89e20_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2035/3f9b2d6176_91986676.jpg)
шкурку срезать
![eec151bd63353ce74a1d040793e89e20_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2035/c7a08af930_91986676.jpg)
обильно посыпать перцем
![eec151bd63353ce74a1d040793e89e20_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2035/e117539384_91986676.jpg)
чеснок через пресс и также на сало ( количество на любителя)
![eec151bd63353ce74a1d040793e89e20_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2035/1bb101807d_91986676.jpg)
укроп мелко порезать и расместить на сале ( чем больше, тем вкуснее....)
![eec151bd63353ce74a1d040793e89e20_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2035/112e97073b_91986676.jpg)
скрутить каждый кусочек в тугой рулетик
![eec151bd63353ce74a1d040793e89e20_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2035/5fc1d3609b_91986676.jpg)
завернуть в пищевую пленку
![eec151bd63353ce74a1d040793e89e20_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2035/3f797920c9_91986676.jpg)
убрать в морозилку! готово! как подмерзнет достаем, нарезаем, наслаждаемся
![eec151bd63353ce74a1d040793e89e20_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2035/fac7b98bb5_91986676.jpg)
Приятного аппетита!