1. Холодное масло натереть на крупной терке и смешать с сахарной пудрой, яйцом, мукой, разрыхлителем, солью и какао. Хорошо вымесить тесто до однородности.
Шаг 2
2
2. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.
Шаг 3
3
3. Охлажденное тесто достать из холодильника и раскатать толщиной около 5 мм. С помощью выемки вырезать круги. Примерно 8 см в диаметре. Их должно быть четное количество.
Шаг 4
4
4. В середину одного кружка положить хорошо отжатую вишню (штучек 2-4)
Шаг 5
5
5. Накрыть вторым кружком защипать хорошо края, с помощью вилки.
Шаг 6
6
6. Сверху печенье обильно посыпать сахаром. И сделать сверху шпажкой несколько дырочек. Чтобы лишняя влага выходила.
Шаг 7
7
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут.
Шаг 8
8
8. Обязательно хорошо остудить на решетке. Все можно семью звать к столу. Печенье точно приведет Вас в восторг, обязательно попробуйте))))
Замечательные вкусные печенюшки!
Спасибо за рецепт! 
Надя всегда пожалуйста)))))))))))))
Какие красивые и аппетитные печеньки. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста Виктория)