Шоколадное печенье с вишней

Шоколадное печенье с вишней
1 час
  • Ингредиенты:
  • 60 г. сахарной пудры;
  • 20 г какао;
  • 150 г муки;
  • 90 гр охлажденного сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 130 г замороженной вишни (разморозить заранее и отжать сок);
  • сахар для обсыпки печенья
Хочу предложить Вам попробовать шоколадное печенье. Шоколадное тесто, кисленькая вишенка отличное сочетание. Печенье очень ароматное, нежное и безумно вкусное!!! Обязательно пробуйте, мои домашним очень понравилось!

Пошаговое описание рецепта

Шоколадное печенье с вишней - шаг 1
1

1. Холодное масло натереть на крупной терке и смешать с сахарной пудрой, яйцом, мукой, разрыхлителем, солью и какао. Хорошо вымесить тесто до однородности.

Шоколадное печенье с вишней - шаг 2
2

2. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.

Шоколадное печенье с вишней - шаг 3
3

3. Охлажденное тесто достать из холодильника и раскатать толщиной около 5 мм. С помощью выемки вырезать круги. Примерно 8 см в диаметре. Их должно быть четное количество.

Шоколадное печенье с вишней - шаг 4
4

4. В середину одного кружка положить хорошо отжатую вишню (штучек 2-4)

Шоколадное печенье с вишней - шаг 5
5

5. Накрыть вторым кружком защипать хорошо края, с помощью вилки.

Шоколадное печенье с вишней - шаг 6
6

6. Сверху печенье обильно посыпать сахаром. И сделать сверху шпажкой несколько дырочек. Чтобы лишняя влага выходила.

Шоколадное печенье с вишней - шаг 7
7

7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут.

Шоколадное печенье с вишней - шаг 8
8

8. Обязательно хорошо остудить на решетке. Все можно семью звать к столу. Печенье точно приведет Вас в восторг, обязательно попробуйте))))

Шоколадное печенье с вишней - шаг 9
9

9. Фото в разломе)
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 4
  • Nadia51
    Nadia51 59

    Замечательные вкусные печенюшки! :an_mo_ro_zi_vo:Спасибо за рецепт! :an_wink:

    • Ariadna_Lev
      Ariadna_Lev
      Автор
      5463

      Надя всегда пожалуйста)))))))))))))

  • Виктория
    Виктория 43978

    Какие красивые и аппетитные печеньки. Спасибо за рецепт!:an_yum11:

    • Ariadna_Lev
      Ariadna_Lev
      Автор
      5463

      Пожалуйста Виктория)


  • Ингредиенты
  • 60 г. сахарной пудры;
  • 20 г какао;
  • 150 г муки;
  • 90 гр охлажденного сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 130 г замороженной вишни (разморозить заранее и отжать сок);
  • сахар для обсыпки печенья
Рекомендуем!
Вверх