![Суп-пюре тыквенно-сырный Суп-пюре тыквенно-сырный](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1900/image_large_531459b3ac0940c12_04947587.jpg)
![Суп-пюре тыквенно-сырный](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1900/image_middle_531459b3ac0940c12_04947587.jpg)
- Нам понадобится:
- кусочек тыквы
- 2 небольшие картофелины
- 150г тертого сыра
- бульонный кубик
Я люблю супы, а Месьё очень трудно заставить их есть, особенно не зимой. . Методом проб и ошибок, его любовь завоевали гороховый суп и тыквенно-сырный супчик по рецепту его бабушки.
Жаль, не было никакой зеленой веточки для украшения фото...
![adc44c7e3bb6f94d8092a5d51335fc2c_2.jpg](/upload/images/recipe/item/1900/9fd4474f19_91986467.jpg)
![adc44c7e3bb6f94d8092a5d51335fc2c_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1900/866d2ed262_91986467.jpg)
Тыкву и картофель обесшкуриваем и кубируем.
![adc44c7e3bb6f94d8092a5d51335fc2c_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1900/ff0e0aebb7_91986467.jpg)
Доводим воду до кипения, кидаем туда кубик и овощи, оставляем вариться минут 15. Поверяем на мягкость ножиком.
![adc44c7e3bb6f94d8092a5d51335fc2c_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1900/ef1f2e255f_91986467.jpg)
Сливаем чуть больше половины воды и пюрируем содержимое кастрюльки блендером.
![adc44c7e3bb6f94d8092a5d51335fc2c_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1900/fc93fa3504_91986468.jpg)
Высыпаем часть сыра, перчим и ставим на 5 минут на огонь, помешиваем. Рекомендую засыпать небольшое количество сыра на этой стадии и оставшийся сыр поставить на стол. Все, кто захочет — добавят, ведь не все любят сильный вкус сыра.
![adc44c7e3bb6f94d8092a5d51335fc2c_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1900/baccde1b68_91986468.jpg)
Подавать можно с гренками, украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита.
KarinaS