Сырный суп с горбушей

На 4-х литровую посудину

Шкелетики лососёвых с головушками и плавниками 1-2 шт.

Сыр плавленый 250 гр.

Картофель 300 гр.

Морковь 200 гр.

Лук репч. 3 средних луковицы

Консерва горбуша или подобное 1 банка.

Можно обойтись и без неё если есть шкелетики и если их нет то в конце варки вывалить в суп банку. Всё взаимо-заменяемо.

Шкелетики положим в кастрюлю и выварим весь смак. Вытащим их и поступим с ними на своё усмотрение. Положим в кипящий бульон сырки плавленые и помешивая растворим. Кидаем картофель нарезанный и варим чуть – чуть не доготовности. В водим пассированные вместе лук с морковью и варим. В конце закидываем банку лосося. (Можно перед самой раздачей в каждую тарелку по кусочку положить) И вот сейчас начинаем солезахперец кидать. Лаврушечку и всё!!

Приятного аппетита