Уха

Уха
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 7 картошек
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • болгарский перец
  • корни петрушки
  • листья базилика
  • соль
  • перец
  • рыба
Автор рецепта: ,
 

Кипятим воду..

fc111f579095109226195b4312294e27_2.jpg

 

 

чистим 7 картошек , 2 луковицы и пару морковок.

fc111f579095109226195b4312294e27_3.jpg

 

 

Вот так удачно почистили ;)

fc111f579095109226195b4312294e27_4.jpg

 

 

режем четвертинками картошку прямо в кипяток.

На разогретую сковородку,льём масло и обжариваем наши овощи;)

fc111f579095109226195b4312294e27_5.jpg

 

 

на сковородке, прямо с комфортабельной доски для резки овощей, появляется мелко нарезанный лук;)

fc111f579095109226195b4312294e27_6.jpg

 

 

Разуплотнение перца...

fc111f579095109226195b4312294e27_7.jpg

 

 

Морковка,лук,болгарский перец, корни петрушки, и листья базилика, чуть- чуть солиперца.

fc111f579095109226195b4312294e27_8.jpg

 

 

готовим сразу на двух конфорках в 4 руки;)

fc111f579095109226195b4312294e27_9.jpg

 

 

А вот и бычки в специях..не забудьте удалять жабры у рыбы при варки ухи ;)

fc111f579095109226195b4312294e27_10.jpg

 

 

а вот ещё рыбья головушка и мясной хребет.

fc111f579095109226195b4312294e27_11.jpg

 

 

Кухонный дуэт — "Подвинься-не мешай!!"

 

 

 

вообщем вот уха готова , посыпать свеже рубленным укропом и базиликом, уж очень он вкусный;)

fc111f579095109226195b4312294e27_13.jpg

 

 

Кушать подано

fc111f579095109226195b4312294e27_14.jpg

 

 

Садитесь "Жрать" пожалуйста. ;)

fc111f579095109226195b4312294e27_15.jpg
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх