Уха

1 час
4 порции
Уха Уха
  • Нам понадобится:
  • 7 картошек
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • болгарский перец
  • корни петрушки
  • листья базилика
  • соль
  • перец
  • рыба
Автор рецепта: Smart_boy,

Кипятим воду..

fc111f579095109226195b4312294e27_2.jpg

чистим 7 картошек , 2 луковицы и пару морковок.

fc111f579095109226195b4312294e27_3.jpg

Вот так удачно почистили ;)

fc111f579095109226195b4312294e27_4.jpg

режем четвертинками картошку прямо в кипяток.

На разогретую сковородку,льём масло и обжариваем наши овощи;)

fc111f579095109226195b4312294e27_5.jpg

на сковородке, прямо с комфортабельной доски для резки овощей, появляется мелко нарезанный лук;)

fc111f579095109226195b4312294e27_6.jpg

Разуплотнение перца...

fc111f579095109226195b4312294e27_7.jpg

Морковка,лук,болгарский перец, корни петрушки, и листья базилика, чуть- чуть солиперца.

fc111f579095109226195b4312294e27_8.jpg

готовим сразу на двух конфорках в 4 руки;)

fc111f579095109226195b4312294e27_9.jpg

А вот и бычки в специях..не забудьте удалять жабры у рыбы при варки ухи ;)

fc111f579095109226195b4312294e27_10.jpg

а вот ещё рыбья головушка и мясной хребет.

fc111f579095109226195b4312294e27_11.jpg

Кухонный дуэт — "Подвинься-не мешай!!"

 

вообщем вот уха готова , посыпать свеже рубленным укропом и базиликом, уж очень он вкусный;)

fc111f579095109226195b4312294e27_13.jpg

Кушать подано

fc111f579095109226195b4312294e27_14.jpg

Садитесь "Жрать" пожалуйста. ;)

fc111f579095109226195b4312294e27_15.jpg
Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх