Куриная печень в сливочном соусе с карри

Куриная печень в сливочном соусе с карри
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Куриная печень
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Приправа карри
  • Растительное масло
  • Смесь перцев горошком
  • Сливки 10%
  • Мука для соуса
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Сушеная пряная зелень (укроп, петрушка, базилик)
Татьяна***
1991
Пошаговое описание рецепта
Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 1
1

1.

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 2
2

2. Морковь нашинковать соломкой

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 3
3

3. Лук порезать полукольцами

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 4
4

4. Пассеровать лук и морковь на растительном масле

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 5
5

5. до золотистой корочки

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 6
6

6. Добавить куриную печень

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 7
7

7. Обжарить на сильном огне

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 8
8

8. Добавить муку (1 ст. ложка без горки), специи

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 9
9

9. Добавить сливки и приправу карри. Огонь убавить до минимума и тушить на медленном огне несколько минут (10 - 15 мин.)

Куриная печень в сливочном соусе с карри - шаг 10
10

10. На гарнир можно подать красный рис. Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • Куриная печень
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Приправа карри
  • Растительное масло
  • Смесь перцев горошком
  • Сливки 10%
  • Мука для соуса
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Сушеная пряная зелень (укроп, петрушка, базилик)
Рекомендуем!
Вверх