Получилось очень ароматное и вкусное блюдо. Тыква такую вкусную нотку придала этому ароматному и полезному блюду. Если надумаете готовить это блюдо с мясом птицы, то 20 минут будет вполне достаточно и овощи не превратятся в кашу. Готовила в мудьтиварке Филипс.
1. Овощи моем, чистим, нарезаем крупными кубиками. Мясо моем, нарезаем кубиками, лук мелко шинкуем. Включаем мультиварку на режим "Жарка" или "Запекание". На дно чаши наливаем 2 ст. ложки растительного масла. Обжариваем мясо с луком до румяной корочки, затем добавляем к мясу все овощи.
Шаг 2
2
2. Солим, перчим, добавляем сметану и хорошенько все перемешиваем. Крышку мультиварки закрываем. Оставляем мультиварку на режиме " Запекание", готовим 40 минут. Если хотим , чтобы соуса было много, клапан выхода пара надо закрыть, если хотите чтобы соуса не было, клапан выхода пара надо открыть, но следить, чтобы блюдо не пригорело. Я подавала это рагу со свежими овощами и травами. Приятного Вам аппетита.
Очень вкусно получилось! Правда я еще кабачок и помидор туда добавила. :an_smu:sche_nie:
Очень традиционно.